シェフのお菓子日記

秋田の学生さん

秋田の中学生が体験学習に来ました。修学旅行のついでに、東京でいろいろな仕事を体験するらしいです。私たちの時にはなかったですが、今、そういうのがあるんですね。今回は、フルーツのタルトを作っていただきました。苦戦してましたけど、どうにかみんなできてよかったね。

新製品「竹の子パイ」

写真は新製品の「竹の子パイ」168円です。サクサクのパイコルネに、当店自慢の御養卵を使ったカスタードクリームを詰めました
是非、一度ご賞味ください！

母の日

GWもいよいよ本番ですね。今年はつづけて休めない人も多いみたいですけど、交通機関は混んでるみたいですね。連休はうらやましいけど、こんな混んでる時に帰省する方は大変ですね。

写真は母の日の苺のタルトです。ご予約受付中です。

ガソリン値上げ

5月から、結局ガソリン代上がってしまいましたね次の日から値上げという事で、ガソリンスタンドは大混雑!!
入りきれない車が、道路にも列を作って、あちらこちらで大渋滞を起こしてましたね。
満タンで1500円～2000円くらい違いが出るのかな。
値下げする前には、ぎりぎりまで入れないで、ガス欠する車がたくさん出るし、上がったり下がったりするおかげで、いい迷惑ですよね。
と、言っている私は朝6時にガソリン入れに行きました

子供の日デコレーション

子供の日用のデコレーションケーキ承り中ですこちらのケーキは、通常のケーキの350円増しになります。生クリーム以外のケーキもご用意できますので、ご予約ください

晴れたらいいね。

今日は久しぶりの晴れでしたね。この時期の気候は気持ちがいいですね。気持ちが良すぎて眠たくなるのは私だけでしょうか新しい生活が始まった人も、そろそろ緊張がほぐれて、疲れが出てくる頃ではないでしょうか？5月病にならないよう、私もですが気合入れてがんばりましょう

桜の開花

もうすぐ桜の開花ですね！今日、ちらほら、咲いているのを見ました。お花見ですが、私のおすすめは馬事公苑。飲んだり食べたりはできませんが、穴場的で空いてるし、お馬さん見ながらのお花見おすすめですよー
そうそう、豊島園の温泉「庭の湯」のジャグジー入りながらのお花見もいいですよー

ハートのケーキ

写真はご注文いただきました特別ケーキです。これはハートの形ですが、ご予約いただければいろいろ作れます。
オリジナルのケーキはお早めにご予約いただきますよう、お願いします

新作できました！

春の新作できましたー！手作りフルーツゼリーの「さくら味」です！さくら風味のジュレに、生の食用さくらの塩漬けをアクセントに入れました。期間限定発売ですよー

黄砂

中国からの黄砂が飛んできてますねー。車が海へ行った時のように、うっすら砂で汚れていました。黄砂は花粉症にも悪影響みたいですみなさんは花粉症大丈夫ですか？まわりには、苦しんでいる人がたくさんいて、かわいそうだなって思います。
私は平気なんですが、ある日突然なるらしいですね～。しかも、直る事はないとか毎日ヨーグルト食べて、予防に努めまーす